Punajuurella maustetut lihapullat

 

1,5dl korppujauhoja

1dl vettä

2 munaa

1 iso sipuli

(2 punajuurta etikkaliemessä)

700g jauhelihaa

mausteet: paprika, cayannepippuri, jauhelihamauste, valkosipuli, pippurisekoitus)

700g jauhelihaa

 

Ohje riittää pellilliseen lihapullia.

Sekoita keskenään kermaviili, vesi, ja korppujauhot, anna turvota jonkin aikaa. Pilko sipuli pieneksi sekaan, sekä halutessasi punajuuri. lisää munat sekoita ja lopuksi jauheliha sekaan. Pyöritä palloiksi ja paista uunissa 200´C  noin 40min